Desenvolver profissionais para o setor enoturístico a fim de produzir resultados sustentáveis, possibilitando às empresas sucesso econômico/financeiro e geração de diferenciais humanos e sociais.
Diplomados em Hotelaria, Enologia, Turismo e Gastronomia, além de outros cursos afins, como Nutrição, Administração, dentre outros, bem como profissionais, graduados em curso superior, de empreendimentos turísticos, seja em restaurantes, hotéis, parques, vinícolas, e/ou outros setores.
Aulas online
Horários: segundas e terças-feiras, das 19h30min às 22h30min
Periodicidade: aulas semanais.
Período de realização: de outubro de 2024 a março de 2025.
1 - Enoturismo E Serviços Turísticos
- Enoturismo e hospitalidade
- Marketing de serviços turísticos
- Plano de negócios turísticos
- Vinho: patrimônio e cultura
- Indicações Geográficas Vitivinícolas
- Vinho e Terroir
2 - Gestão De Enoturismo
- Gestão financeira em Enoturismo
- Gestão de pessoas em Enoturismo
- Degustação e Serviço do Vinho
- Produtos e experiências no Enoturismo
- Unidade Integradora I - Experiência em Enoturismo
3 - Tendências De Enoturismo
- Enografia Mundial e Brasileira
- Enoturismo no Brasil
- Vinho e Sustentabilidade
- Gestão de Eventos em Enoturismo
- Enoturismo, Comportamento e Tendências
- Unidade Integradora II - Estratégias e ações inovadoras em Enoturismo
Prof. Ms. Bruna Dachery
Prof. Es. Christine Gehing
Prof. Es. Gabrielle Signor Rodrigues
Prof. Dr. Helton Haddad Carneiro da Silva
Prof. Ms. Ivane Maria Remus Favero
Prof. Es. Maciel Ampese
Prof. Dr. Maguil Marsilio
Prof. Dr. Marlei Salete Mecca
Prof. Dr. Pedro de Alcântara Bittencourt César
Prof. Dr. Regina Vanderlinde
Prof. Ms. Rogerio Dardeau de Carvalho
Prof. Ms. Vagner de Vargas Marchi
Eleitos pela Times Higher Education (THE) como uma das melhores universidades do mundo.
Programa UCS Internacional, com instituições parceiras em 28 países que possibilita o aluno a desenvolver atividades acadêmicas no exterior.
Registros de patentes de invenções e modelos de utilidades concedidas pelo INPI.
Somos a universidade mais inovadora do Brasil segundo o Ranking Universitário Folha.
Há 58 anos formando profissionais de destaque
8 unidades espalhadas pelo Rio Grande do Sul totalizando + de 750 salas de aula
13 bibliotecas fisicas e + de 800 laboratórios